NOMS: Peu blau
menut. Moixernó blau petit. Castellà:
Pie azul. Lepista sòrdida. Èuscara:
Ziza ahul-hankaurdina. Francès: Lépiste sordide. Italià: Agarico violetto minore. Neerlandès: Vaalpaarse
schijnridderzwam.
 |
| Capell de color variable molt higròfan |
SINÒNIMS: Agaricus sordidus Schumach.; Rhodopaxillus
sordidus (Schumach.) Maire,
HÀBITAT: Surt a
la tardor als camps de conreu, vores de camins, pradells i jardins. També és
comú als carrascars i pinars mediterranis. Desenvolupa un miceli circular,
formant els característics erols.
DESCRIPCIÓ: Capell, barret o píleu convex que va
aplanant-se, amb mamelló, de color bru, violaci pàl·lid o de color carn quan es
seca, que es fa translúcid amb la humitat (higròfan), de entre 3 i 6 cm de
diàmetre.
 |
| Peu prim amb fibril·les longitudinals |
Himeni amb
làmines adnates o lleugerament decurrents, atapeïdes, de color lila suau, amb
lamel·les.
Peu o estípit és
prim, un poc corbat, amb fibril·les longitudinals, de color lila pàl·lid.
Carn blanquinosa,
compacta de sabor dolç i olor fúngic.
 |
| Carn minsa i blanquinosa |
COMESTIBILITAT:
És un bon comestible prèvia cocció, semblant a Lepista nuda però de pitjor qualitat, a més a més en algunes persones sensibles
pot tindre un efecte laxant. És tòxica en cru.
Es pot confondre amb
Lepista nuda però tenen un olor molt
diferent, és de major talla i menys higròfan. Mentre Lepista nuda té un aroma especiat, Lepista sordida té un olor fúngic, a terra mullada.
 |
| Làmines adnates un poc decurrents |
CURIOSITATS MICOLÒGIQUES:
La forma del capell o barret varia segons la fase de desenvolupament. Hom parla
de capells plans, convexos, campanulats, umbonats, deprimits, etc. El capell és
cobert per una cutícula o pel·lis, que pot ser seca, separable, mat, brillant,
rugosa, vellutada, esquamosa o gelatinosa, etc. que pot ser important però que
varia amb el temps i l’exposició al sol i la pluja. El marge del capell pot ser
enter, estriat o pectinat, excedent, revolut o involut, i apendiculat quan en pengen
restes del vel universal.
ETIMOLOGIA I
CURIOSITATS: El genèric Lepista pot
derivar de "lepista" gerra de vi, pel color vinós, o del grec
"lepistós", que significa nu, calb. L’epítet específic sordida ve del llatí “sordidus, -a, -um” sòrdid, brut.
Aquesta espècie mostra la sensibilitat vers la humitat del
seu entorn, així adquireix un color viu blau violeta amb molta humitat i es fa
quasi gris quan aquesta falta.
Família Tricholomataceae
Llegiu l'advertència
abans de fer de boletaires o pebrassers.
